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Pero, ¿qué es eso de KETO?

Pero, ¿qué es eso de KETO?

KETO se refiere a “cetosis” (ketosis) y es la clave de la dieta cetogénica. La cetosis es un estado metabólico que induce a tu cuerpo en una quema acelerada de grasa. Para lograr esto se reduce radicalmente el consumo de carbohidratos (harinas, tortilla, pan etc), responsables de producir glucosa (azúcar), que es la primera fuente de energía de nuestro cuerpo. El cuerpo al ver que hay muy poca glucosa, pone en marcha su segunda y tercera fuente de energía: grasas y proteínas para obtener los nutrimentos necesarios.  Para evitar la...
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